Kuru naneyi yağda hafif yaktığınızda ortaya nefis bir koku yayılır. Bu koku insanı cezbeder de lezzeti etmez mi? Yoğurt, yumurta ve nanenin birleştiği bu güzel çorba son derece besleyici ve pratik.
1 kase yoğurt
3 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan arpa veya tel şehriye
5 su bardağı su
Nane
Tuz
Sıvı yağ
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince şehriyeleri ekleyin.
Şehriyeler pişince tuzunu da ekleyin.
Tavada sıvıyağı iyice kızdırın ve bol nane ekleyin.
Naneli yağı çorbanın üzerine dökün ve bir taşım kaynatın.
Bunları Okudunuz mu?
Sebze Yemekleri 29.02.2012 21944
Bol taze yapraklarıyla yapılan bu etli kereviz yemeği aroması ve lezzetiyle damak zevkinize yeni tatlar katacak. Kış geçmeden mutlaka bu tarifimizi denemelisiniz.
Tatlılar ve Pastalar 29.03.2012 19275
İncirli Kek tarifi, İncirli Kek nasıl yapılır? Tarçınlı ve bol incirli kekimiz 5 çayı için çok özel bir seçenek. Mutlaka deneyin.
Tatlılar ve Pastalar 21.02.2012 19884
Kavala (Bademli un kurabiyesi)nasıl yapılır? Kavala (Bademli un kurabiyesi) tarifi. Bol bademli ağızda dağılan ev kavalasını mutlaka denemelisiniz. Edirne kavalasını siz de evinizde deneyin.
