Kuru naneyi yağda hafif yaktığınızda ortaya nefis bir koku yayılır. Bu koku insanı cezbeder de lezzeti etmez mi? Yoğurt, yumurta ve nanenin birleştiği bu güzel çorba son derece besleyici ve pratik.
1 kase yoğurt
3 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan arpa veya tel şehriye
5 su bardağı su
Nane
Tuz
Sıvı yağ
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince şehriyeleri ekleyin.
Şehriyeler pişince tuzunu da ekleyin.
Tavada sıvıyağı iyice kızdırın ve bol nane ekleyin.
Naneli yağı çorbanın üzerine dökün ve bir taşım kaynatın.
Bunları Okudunuz mu?
Salatalar ve Soslar 29.03.2012 22958
Kısır tarifi, Kısır nasıl yapılır? Tane tane, bol malzemeli ve lezzetli bir kısır hiç birimizin hayır diyemeyeceği bir salata.
El Sanatları 06.04.2012 20840
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Kırmızı, mavi ve gümüşün birleştiği bu Osmanlı havasındaki kolye tarzıyla sizleri büyüleyecek.
Tatlılar ve Pastalar 20.03.2012 28057
Havuç Topları tarifi, Havuç Topları nasıl yapılır? Havuç topları hem görüntüsü hem de lezzetiyle çocuklarınız için çok eğlenceli bir tatlı.
