Domatesli Patlıcan Közlemesi

Bu Yazıyı Paylaş:

Malzemeler

2 adet köz patlıcan
1 büyük soğan
5-6 adet yeşil biber
Yarım kilo domates
4-5 kaşık zeytinyağı
1 limon
Tuz

Yapılışı

Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyin ve iri iri doğrayın.
Soğanı ve biberi doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve kavrulan biberlerin üzerine ilave edin.
Domatesler eriyince patlıcanları ekleyin ve üzerine 1 limon sıkın.
Soğuk servis yapın.

Bunları Okudunuz mu?

Fırında Biber Dolması

Sarmalar ve Dolmalar 09.11.2021 2525

Tamamı çiğden yapılan Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması'nın lezzetine doyamayacaksınız. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Haydi mutfağa girelim ve yapımına başlayalım.

Sebze Çorbası

Çorbalar 05.04.2012 17765

Sebze Çorbası tarifi, Sebze Çorbası nasıl yapılır? Çocuklarınız için son derece besleyici olan bu güzel çorbayı her pazar alışverişinizden sonra yapabilirsiniz.

Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası

Salatalar ve Soslar 08.03.2012 19359

Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası tarifi, Köz Kırmızı Biberli Brokoli Salatası nasıl yapılır? Kanser savaşçısı brokoliyi kış boyunca tüketmeliyiz. Balığın ve et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.