Zeytinyağlı pırasa yemeği hem salata olarak hem de yemek olarak kış boyunca sofralarınızı süsleyecek son derece sağlıklı bir alternatif. Misafirleriniz için sofranızı donatırken, bu lezzetli ve pratik yemeği de menünüze eklemelisiniz.
1 kilo pırasa
3-4 adet havuç (Küp küp dğranmış.)
Yarım limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 küp şeker
Yarım kahve fincanı pirinç
Tuz
Pırasaları yıkayıp 1,5 cm kalınlığında verev kesin.
Yapışmaz bir tavaya pirinç dışında tüm malzemeleri koyun ve harmanlayın.
Ateşin altını en kısıkta açın.
Pırasalar suyunu saldıktan sonra, pirinçleri ilave edin.
Pırasalar çok su salmadıysa, çok az da sıcak su koyun.
Pişirme sırasında pırasaları hiç karıştırmayın.
Karıştırma ihtiyacı duyarsanız, tencereyi sallayın.
Bu şekilde pırasalar bozulmadıkları için daha güzel görünecektir.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 14.12.2013 19210
Kış aylarında doğal gaz faturaları el yakıyor. Doğal gaz faturanızı nasıl düşürebileceğiniz konusunda öneriler bu yazıda.
Et Yemekleri 28.02.2013 22511
İslim kebabı nasıl yapılır? İslim kebabı misafirlerinize hem görsel olarak hem de lezzet olarak sunacağınız en doğru geleneksel Türk yemeği. Kolay anlatımlı tarif için sitemizi ziyaret edin.
Kitaplar 15.12.2011 27786
Sahrap Soysal Anne Ben Acıktım kitabında bizlere geleneksel Türk mutfağından uzaklaşmadan, çocuklarımıza daha farklı, lezzetli, eğlenceli, besin değeri yüksek yiyecekler yapmamız için bir çok tarif sunuyor.
