Çok lezzetli ve kolay bir kahvaltılık denemeye ne dersiniz? Mantarlı sosis tabağınız hazırlaması ve pişirmesi dahil 10 dakikada hazır.
1 paket mantar
1 paket dana sosis
1/2 (yarım) demet dere otu
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Mantarları ince ince dilimleyin, dereotunu kıyın.
Yağ ile birlikte mantarlar v dereotunu bir tavaya koyup orta ateşte kavurun.
Mantarlar yumuşasın ama tam olarak suyunu çekecek kadar kavurmayın.
Sosislerin her iki ucuna artı şeklinde birer cm uzunluğunda kesikler atın.
Yumuşamış ve halen sulu olan mantarların üzerine sosisleri yerleştirin, tuzu da ekleyin ve alttaki karışım ile karıştırıp harmanlayın.
Ocağı kısık ateşe alın ve tavanın üzerine bir kapak kapatın.
Sosisler bu harmanın nefis aromasını bıraktığı suyu çekerek şişecekler.
Mantar ve dereotunun güzel kokusu ve lezzetini çekmiş olan harcınız ve sosislerle birlikte servis edin.
Afiyet olsun
Bunları Okudunuz mu?
El Sanatları 06.04.2012 18929
Hürrem Sultan´ın kolyeleri kadar gösterişli bu kolyemizi siz de yapabilirsiniz.
Sağlık & Güzellik 05.01.2012 28941
Hiç beklemediğimiz bir anda oluveren bir ev kazası tüm hayatımızı değiştirebiliyor. İşte ev kazaları ve ihmal edilmemesi gereken tedbirler.
Bunları Bilelim 14.12.2011 25352
Evimizde tasarruf yapabileceğimiz o kadar çok şey var ki. Bunların bir kısmını zaten biliyorsunuz, belki de bu yazımızda okuyacaklarınızı ilk defa duyacaksınız. Gelin hep birlikte evimizde kolay ve pratik şekilde nasıl tasarruf yapıp ev ekonomimize katkı sağlayabileceğimizi görelim.
