1 kg pırasa
1 kilo yufka
2 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
1 kase yoğurt
2 yumurta
1 sade soda
1 bardak sıvı yağ
Pırasaları ince ince kıyın ve tencerede yağda kavurun. Salçayı ekleyerek pişirin,
Yoğurt, yumurta, soda ve sıvı yağı bir kasede çırpın,
Yufkayı masaya serin ve sosu yufkaya kaşıkla heryerine gelecek şekilde dağıtın,
Daha sonra pırasanın bir kısmını yufkanın yarısına yayın,
Yufkanın diğer yarısını pırasalı yufkanın üzerine kapatın, gevşek bir şekilde sarıp tepsiye düz şekilde dizin,
Tüm yufkalara aynı işlemi yapın. Üzerine kalan sostan döküp 180 derece fırında pişirin.
Bunları Okudunuz mu?
Kitaplar 14.12.2011 17283
Prf. Dr. Mehmet Öz, Siz Kullanım Rehberi kitabında bizlerin hayat tarzını değiştirecek bilgiler veriyor. Üstelik bunu çok eğlenceli, sürükleyici bir şekilde yapıyor. Kitapta daha genç kalmanın ve yaşamanın yöntemleri anlatılıyor.
Sebze Yemekleri 06.03.2012 18286
Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu tarifi. Yumurtalı Taze Fasulye Kurusu nasıl yapılır? Kahvaltılarınız için farklı birşeyler denemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre.
Salatalar ve Soslar 04.04.2012 19537
Patlıcanlı Kırmızı Köz Biber Salatası tarifi, Patlıcanlı Kırmızı Köz Biber Salatası nasıl yapılır? Közlenmiş patlıcan ve kırmızıbiber salata sosuyla birleştiğinde enfes bir tat oluşturur.
