Her pazar alışverişinden sonra yapabileceğiniz bu çorba son derece sağlıklı ve lezzetli. Tam çocuklarımıza göre çünkü içinde çocuklarımıza her zaman yediremediğimiz sebzeler var. Bu şekilde çocuklarımıza da almaları gereken vitaminleri vermiş oluyoruz. Artık içiniz rahat olsun!
Yarım su bardağı mercimek
1 havuç
1 patates
1 soğan
1 kabak
5-6 yaprak ıspanak
1 adet kırmızıbiber
3-4 diş sarımsak
1 kereviz
1 pırasa
1 çay kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Tüm sebzeleri güzelce yıkayıp küp küp doğrayın.
Yıkanmış mercimekle birlikte sebzeleri de düdüklü tencereye koyun.
Tereyağını ve zerdeçalı da ekledikten sonra, suyunu sebzelerin üzerini örtecek şekilde koyun ve 20-2 5 dakika pişirin.
Not: Zerdeçal kanser savaşçısıdır ve her çorbamıza eklememiz gerekir. Bu ölçüde koyduğunuz zerdeçal çorbanın içinde hiç fark edilmeden içilir ve çocuklarınız için de son derece faydalıdır.
Bunları Okudunuz mu?
Salatalar ve Soslar 04.04.2012 21497
Amerikan salatası veya Rus salatası diye bilinen bu salata zengin sofra hazırlamak istediğinizde, seçeneklerinizi arttıracak kolay bir salatadır.
Salatalar ve Soslar 28.02.2012 25975
En az kuru biber ezmesi kadar lezzetli olan kuru domates ezmesini meze olarak denemeli ve misafirlerinize sunmalısınız.
El Sanatları 06.04.2012 16935
Çiçek oyalar ve mavi turkuaz taşlarla yapılmış kolyemiz capcanlı görünüşüyle sizleri büyüleyecek.
