Her zaman yaptığınız mercimek çorbasına lezzette farklılık eklemek istiyorsanız kimyonlu mercimek çorbamızı mutlaka deneyin. Kimyonun hazımsızlıklara iyi geldiği düşünülürse çorbamız hem lezzetiyle hem de hazmı kolaylaştırma özelliğiyle size iyi gelecek.
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan
1 havuç
1 patates
3-4 diş sarımsak
7 bardak su (Varsa et veya tavuk suyu)
1 yemek kaşığı salça
2 kaşık tereyağı
1 yemek kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
Mercimekleri birkaç kez yıkayıp süzün.
Diğer malzemeleri de ekleyin ve düdüklü tencerede 25 dakika pişirin.
Blenderdan geçirdikten sonra üzerine nane ve kıtır ekmek koyarak servis yapın.
Not: Eğer buzluğunuzda kemik varsa, çorbanın içine bir de kemik atabilirsiniz. Bu şekilde çorbanız daha besleyici olacaktır.
Bunları Okudunuz mu?
Hamur İşleri 21.03.2012 28361
Peynirli Poğaça tarifi, Peynirli Poğaça nasıl yapılır? 5 çayında sıcacık poğaçanın keyfini çıkarın.
Çorbalar 14.03.2012 19287
Portakallı Sebze Çorbası tarifi, Portakallı Sebze Çorbası nasıl yapılır? Limonlu çorbaları sevenlere yeni bir lezzet daha. Ekşili ve acılı bu sağlık deposu çorbamızı mutlaka denemelisiniz.
El Sanatları 06.04.2012 20143
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mercan taşlardan yapılmış, kırmızı çiçeklerle süslenmiş bu kolyemiz çok şık ve yapımı da çok kolay.
