Her zaman yaptığınız mercimek çorbasına lezzette farklılık eklemek istiyorsanız kimyonlu mercimek çorbamızı mutlaka deneyin. Kimyonun hazımsızlıklara iyi geldiği düşünülürse çorbamız hem lezzetiyle hem de hazmı kolaylaştırma özelliğiyle size iyi gelecek.
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan
1 havuç
1 patates
3-4 diş sarımsak
7 bardak su (Varsa et veya tavuk suyu)
1 yemek kaşığı salça
2 kaşık tereyağı
1 yemek kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
Mercimekleri birkaç kez yıkayıp süzün.
Diğer malzemeleri de ekleyin ve düdüklü tencerede 25 dakika pişirin.
Blenderdan geçirdikten sonra üzerine nane ve kıtır ekmek koyarak servis yapın.
Not: Eğer buzluğunuzda kemik varsa, çorbanın içine bir de kemik atabilirsiniz. Bu şekilde çorbanız daha besleyici olacaktır.
Bunları Okudunuz mu?
Tatlılar ve Pastalar 29.03.2012 19216
İncirli Kek tarifi, İncirli Kek nasıl yapılır? Tarçınlı ve bol incirli kekimiz 5 çayı için çok özel bir seçenek. Mutlaka deneyin.
Çorbalar 19.03.2012 17491
Kırmızı Köz Biber Çorbası tarifi, Kırmızı Köz Biber Çorbası nasıl hazırlanır? Bu çok lezzetli ve A vitamininden zengin olan çorbamızı mutlaka denemenizi ve çocuklarınızı bu lezzete alıştırmanızı tavsiye ediyoruz.
Salatalar ve Soslar 19.03.2012 17318
Mezeli Kalp Kanepe tarifi, Mezeli Kalp Kanepeler nasıl yapılır? Sevgililer gününde sevdiğinize özel bir sofra hazırlarken kalp kanepelerimiz sofranıza renk katacaklar.
