Şekilli ve bol cevizli kurabiyemiz hem gözünüze hem de damağınıza hoş gelecek. Mutlaka denemelisiniz.
1 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
100 gr. Margarin (oda sıcaklığında olmalı.)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
Yarım su bardağı ceviz
8 çay bardağı un
2 kabartma tozu
Kurabiye kalıpları
Margarin, sıvı yağ ve şekeri iyice karıştırın.
Süt ve yumurtayı da ekleyerek hepsini harmanlayın.
Unu ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun.
Hamuru ikiye bölün ve ince bir tabaka şeklinde oklavayla açın veya elinizle inceltin.
İncelttiğiniz hamurdan kalıplarla şekilli kurabiyeler yapın.
Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da cevize batırın.
Tepsiyi yağlayın ve kurabiyeleri dizin.
150 derecede 20-25 dakika pişirin ve hemen çıkarın.
Kurabiyeleri mutlaka soğuk fırına atın.
Bunları Okudunuz mu?
Sarmalar ve Dolmalar 28.03.2012 23570
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması tarifi, Zeytin Yağlı Yaprak Sarması nasıl yapılır? Zeytin yağlı sarma hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Zahmetli fakat bir o kadar da lezzetli bu yemek bayramlarda, düğünlerde, özel misafir ağarlarken sofralarımızı süsler.
Hamur İşleri 16.02.2012 28472
Yufka, sarımsak, yoğurt ve nanenin buluştuğu bu yemek oldukça hafif ve lezzetli.
Salatalar ve Soslar 28.02.2012 24379
Kuru patlıcan ezmesi sofralarınıza zenginlik katacak bir tarif. Sarımsaklı süzme yoğurtla da buluşunca lezzetini ikiye katlıyor.
