Susamlı simit, susamlı kurabiye, susamlı poğaça. Tüm bunlara alışığız fakat susamlı tavuk dedince bir an "Nasıl olur ki?" diyebilirsiniz. Ama susam tavuğa da çok yakışıyor. Hemen denemelisiniz.
500 gr tavuk göğsü (Küp küp doğranmış.)
250 gr mantar
1 adet soğan (Ay şeklinde doğranmış.)
1 bardak süt
Yarım bardak su
2 kaşık un
1 kaşık susam (Pembeleşinceye kadar kavurun.)
1 avuç doğranmış maydanoz ve dereotu
Zeytinyağ
Tuz ve karabiber
Tavukları tencerede soteleyin,
Soğan ve biberi ilave edip en son mantarları ekleyin,
Mantarlar suyunu salıp çekince 2 kaşık unu tencereye eleyin ve kavurun,
Sütü ilave edin. Süt kıvamını alınca suyu ekleyin,
Son olarak tuz, karabiber, maydanoz ve dereotunu ilave edip bir taşım kaynatın.
Bunları Okudunuz mu?
Tatlılar ve Pastalar 12.11.2011 18233
Kabak Tatlısı tarifi. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz ve geleneksel Türk tatlılarından Kabak tatlısı nasıl yapılıyor?
Salatalar ve Soslar 19.03.2012 34774
Pancarlı Kuskus Salatası tarifi. Pancarlı Kuskus Salatası nasıl hazırlanır? Bunun kadar güzel görünen bir salata daha bulamazsınız.
Bunları Bilelim 03.11.2011 46062
Plastik ürünleri evimizin pek çok alanında kullanıyoruz. Ancak bu plastiklerin çoğu tehlike saçıyor. Sadece kendimizin değil, doğanın ve hayvanların geleceğini de.
