Tavuk göğüs eti normalde kuru bir ettir fakat proteinden de çok zengindir. Fakat bu tarifimizle tavuk göğüs eti çıtır çıtır, içi sulu ve görüntüsü muhteşem oluyor. Çocuklarınız buna bayılacaklar.
1 bütün tavuk göğüs
3-4 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
Galeta unu
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Tavuk göğüslerini julyen (uzun) şeklinde uzunlamasına kesin,
Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın,
Kestiğiniz tavukları bu sosa batırın, her tarafını sosa bulayın,
Sosa bulanmış etleri daha sonra, bolca galeta unu doldurulmuş tabakta, galeta ununa bulayın,
Orta ateşte yağı kızdırın ve etleri nar gibi kızartın,
Dilerseniz mayoneze ve ketçaba batırarak yiyin.
Not: Hardal sevenler sosun içine hardal ilave edebilirler.
Bunları Okudunuz mu?
Et Yemekleri 16.02.2012 21183
Tas Kebabı tarifi, Tas Kebabı nasıl yapılır? Yumuşacık, ağızda dağılan etler ve ekmeğinizi bandırarak yiyebileceğiniz Tas Kebabını mutlaka deneyin.
El Sanatları 08.04.2012 17335
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Deri kayışlı bronz madalya havasındaki bu kolyemiz oldukça spor bir model.
Çorbalar 28.03.2012 24221
Beyran Çorbası tarifi, Beyran Çorbası nasıl yapılır? Antep´in meşhur çorbalarından olan beyran bol etli, acılı, sarımsaklı ve son derece doyurucu bir çorba.
