Tavuk göğüs eti normalde kuru bir ettir fakat proteinden de çok zengindir. Fakat bu tarifimizle tavuk göğüs eti çıtır çıtır, içi sulu ve görüntüsü muhteşem oluyor. Çocuklarınız buna bayılacaklar.
1 bütün tavuk göğüs
3-4 kaşık yoğurt
2 kaşık mayonez
Galeta unu
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ
Tavuk göğüslerini julyen (uzun) şeklinde uzunlamasına kesin,
Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın,
Kestiğiniz tavukları bu sosa batırın, her tarafını sosa bulayın,
Sosa bulanmış etleri daha sonra, bolca galeta unu doldurulmuş tabakta, galeta ununa bulayın,
Orta ateşte yağı kızdırın ve etleri nar gibi kızartın,
Dilerseniz mayoneze ve ketçaba batırarak yiyin.
Not: Hardal sevenler sosun içine hardal ilave edebilirler.
Bunları Okudunuz mu?
Kitaplar 12.03.2012 19394
Çocuğunuzun Yeteneğini Keşfedin kitabı Sabiha Paktuna Keskin´in anne babalara çok güzel bir hediyesidir. Çok erken dönemde çocuğunuzu doğru şekilde yönlendirebilirsiniz.
Et Yemekleri 26.02.2019 2795
Tavada istavrit yaparken küçük şişlere dizmeyi hiç denediniz mi? İşte istavritleri hizaya getirerek kızartmanın size sağlayacağı faydalar burada.
El Sanatları 06.04.2012 22211
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mercan, yeşim ve akik taşlarının birleştiği bu muhteşem kolyeye bayılacaksınız.
