En az kuru biber ezmesi kadar lezzetli olan kuru domates ezmesini meze olarak denemeli ve misafirlerinize sunmalısınız.
Yarım dizi kuru domates
1 kase süzme yoğurt
Sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
Kuru domatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzgece alın.
Kuruları doğrayın.
Doğradığınız kuru domatesleri zeytinyağında bir süre kavurun.
Bir kasede süzme yoğurdu açın içine sarımsak ve tuzu ilave edin.
Kavurduğunuz domateslerin üzerine yoğurdu dökün ve iyice yedirin.
Bu ezmeyi en az birkaç saat veya bir gün bekletmeniz gerekir. O zaman çok daha lezzetli olur çünkü domatesler yoğurdu iyice çeker.
Bunları Okudunuz mu?
Tatlılar ve Pastalar 05.04.2012 21717
Damla Çikolatalı Kek tarifi, Damla Çikolatalı Kek nasıl yapılır? Yumuşacık, pamuk gibi, elinizin altında bulunan malzemelerle kek yapmak istiyorsanız, tarifimizi kaçırmayın.
El Sanatları 06.04.2012 17725
Lila tonları ağırlıklı, amatis ve oyalarla yapılmış bu kolyemiz tam bir yaz takısı. Bahar renklerini içeren bu kolyemizi çok beğeneceksiniz.
El Sanatları 08.04.2012 16037
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Mor, yeşil ve mavinin tonlarının buluştuğu bu kolye pek çok kıyafetinizle uyum içinde olacak.
