Tavuk yürek belki de bir çok kişinin hiç denemediği bir yemektir. Fakat yeni tatları seviyorsanız, tarifimizi mutlaka deneyin.
Yarım kilo tavuk yürek
4-5 tane kuru domates
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yürekleri düdüklüde 30-35 dakika kadar haşlayın.
Başka bir tencerede soğanı ve küp küp doğranmış domates kurularını hafif kavurun.
Salçaları da hafif kavurduktan sonra 1,5 bardak kadar sıcak su ilave edin.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekledikten sonra bulguru atın.
Bulgurlar şişip yemek suyuyla özleşince kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
Et Yemekleri 26.02.2019 2880
Tavada istavrit yaparken küçük şişlere dizmeyi hiç denediniz mi? İşte istavritleri hizaya getirerek kızartmanın size sağlayacağı faydalar burada.
Çorbalar 05.04.2012 22995
Şehriyeli Sebze Çorbası tarifi, Şehriyeli Sebze Çorbası nasıl yapılır? Havuç, biber ve domatesin birlikte kullanıldığı bu çorbayı herkes çok sevecek.
Bunları Bilelim 09.05.2012 23807
Baharatlar hakkında herşey: Baharatları nerede kullanacağınızı ve neye faydalı olduklarını merak ediyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
