Tavuk yürek belki de bir çok kişinin hiç denemediği bir yemektir. Fakat yeni tatları seviyorsanız, tarifimizi mutlaka deneyin.
Yarım kilo tavuk yürek
4-5 tane kuru domates
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Yürekleri düdüklüde 30-35 dakika kadar haşlayın.
Başka bir tencerede soğanı ve küp küp doğranmış domates kurularını hafif kavurun.
Salçaları da hafif kavurduktan sonra 1,5 bardak kadar sıcak su ilave edin.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekledikten sonra bulguru atın.
Bulgurlar şişip yemek suyuyla özleşince kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
El Sanatları 08.04.2012 15974
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Farklı kolyelermiş gibi gözüken, bir kolyeden iki farklı kolye elde edebildiğiniz bu tasarımımıza mutlaka bir göz atın.
Bunları Bilelim 16.04.2012 21382
Türk kahvesinin faydaları nelerdir? Sayısız faydaları olan Türk kahvesi artık kansere de iyi geliyor. Prof. Dr. Erkan Topuz bu konuyla ilgili açıklama yaptı.
El Sanatları 08.04.2012 16283
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Taş devri havasında, doğal taşlarla bezenmiş, morun ve yeşilin bir arada bulunduğu bu kolyemize bayılacaksınız.
