Yoğurt, pazı ve erişte üçlüsü birbirine çok yakışıyor. İçine ilave ettiğiniz zerdeçal ise kanser savaşçısı. Kış boyunca bu çorbayı sık sık tüketin.
1 kase yoğurt
1 kaşık un
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kase erişte
5 su bardağı su
4-5 yaprak pazı veya ıspanak
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Geniş bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpın.
Tencereye sıcak suyu koyun ve bu sıcak sudan 1 kepçe yoğurdun içine ekleyin.
Kasedeki karışımı tencereye dökün ve tereyağını ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın. Yoğurt ve su özleşince erişteleri ekleyin.
Erişteler pişince tuz, zerdeçal ve kıyılmış pazıları da ekleyin.
Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Bunları Okudunuz mu?
Sebze Yemekleri 05.04.2012 18292
Kızartma tarifi, Kızartma nasıl yapılır? Kızartma yemek çok sağlıklı değildir fakat çok lezzetlidir. Senede bir kere bizim yöntemimizle bolca kızartma yapın ve özleminizi giderin.
Tatlılar ve Pastalar 21.02.2012 19781
Kavala (Bademli un kurabiyesi)nasıl yapılır? Kavala (Bademli un kurabiyesi) tarifi. Bol bademli ağızda dağılan ev kavalasını mutlaka denemelisiniz. Edirne kavalasını siz de evinizde deneyin.
Bunları Bilelim 17.04.2012 25542
Balık Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Balık alırken en tazesini seçmek istiyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
