Yumuşacık, pofuduk poğaçamızı hemen denemelisiniz. İçindeki püre lezzetinde patatesi çok seveceksiniz.
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (1 sarıyı ayırın)
Aldığı kadar un
Çörekotu
Harç: 2 patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Margarin, yağ, yoğurt ve yumurtayı derin bir kapta birlikte karıştırın.
Diğer malzemeleri ilave edin.
En son olarak ununu yavaş yavaş dökün. Hamur kulakmemesi yumuşaklığında olmalı.
Hamuru en az 30 dakika dinlendirin.
Patatesi haşlayın.
Sıcakken tereyağını ilave edin ve ezin.
İçine istediğiniz baharatları ve tuzu ekleyin.
Hamuru avucunuzun içinde açın, patates ekleyin.
Yuvarlayarak şekil verin.
Tepsiye dizdikten sonra, yumurta sarısı sürün ve çörekotuyla süsleyin.
Sıcak fırına atın ve 180 derecede pişirin.
Bunları Okudunuz mu?
Çorbalar 28.02.2012 19512
Şehriyeli domates çorbası soğuk kış günlerinde 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, içindeki pişmiş domates sayesinde kanser savaşçısı bir çorba tarifidir.
Pilavlar ve Makarnalar 07.02.2013 172758
Ev eriştesi yapılışını merak ediyorsanız, en kolay yapılış şekliyle ve detaylı açıklamalarıyla burada bulabilirsiniz.
Et Yemekleri 16.02.2012 18113
Hamsi kuşu nasıl yapılır? Hamsi kuşu tarifi. Çocukların bile hayır diyemedikleri hamsi kuşu hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir balık ziyafeti olacaktır.
