Kırmızı biber beta karotenden çok zengindir. Beta karoten sayesinde de vücudumuza A vitamini alırız. Bu nedenle kırmızı biberi bir çok şekilde tüketebiliriz. Köz salataları, çorbası, kahvaltılık seçenekleri... Tüm bunları sitemizde bulabilirsiniz. Bu salata tarifimiz de çok kolay ve çok lezzetli.
3 adet kırmızıbiber
Yarım kase yoğurt
2 kaşık mayonez
3 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızıbiberleri küp küp veya uzunlamasına doğrayın.
Zeytinyağında hafif soteleyin ve tuzunu atın.
Yoğurt kasesinin içine mayonez ve dövülmüş sarımsakları ekleyip karıştırın.
Biberler ve sosu güzelce harmanlayıp servis tabağına alın.
Soğuk servis yapın.
Not: Arzu ederseniz içine baharat ve pul biber de ekleyebilirsiniz.
Bunları Okudunuz mu?
Sarmalar ve Dolmalar 21.02.2012 26518
İşkembe severler için sıra dışı, belki de bugüne kadar hiç duymadıkları bir tarif sunuyoruz. İşkembe, kıyma ve pirinçle buluşunca da çok lezzetli bir yemek oluyor.
Hamur İşleri 21.03.2012 18054
Şeker Poğaça tarifi, Şeker Poğaça nasıl yapılır? Şekliyle ve lezzetiyle kendine hayran bırakan bu poğaçamızı ilk fırsatta denemelisiniz.
El Sanatları 08.04.2012 15765
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Yaz kış, her türlü kıyafetinizle kullanabileceğiniz bu uzun kolye sizi çok şık gösterecek.
