logo
Salatalar ve Soslar   14.03.2013   25590

Gavurdağı Salatası

Bu Yazıyı Paylaş:

Gaziantep yöresine ait bu lezzetli salata neredeyse tüm kebapçılarda servis edilir. Fakat bu salatayı yemek için kebapçıya gitmeye gerek yok çünkü yapımı çok kolay. Yaz domatesi, salatası ve biberiyle hazırlanan bu salataya ceviz ve nar ekşisi de eklendi mi yemeye doyamayacaksınız. Yanında başka hiçbir şey olmadan bile yenebilecek lezzette olan gavurdağı salatasını mutlaka deneyin.

Malzemeler

3 adet mevsimlik domates
2 adet iri salatalık
3-4 adet tatlı sivri biber
½ demet taze soğan
1 orta boy kuru soğan
½ demet maydanoz (ince kıyılmış)
½ demet taze nane (ince kıyılmış)
½ limon suyu
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 çay bardağı nar ekşisi
2 avuç dövülmüş ceviz
Tuz
Pul biber

Yapılışı

Tüm sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde küçücük doğrayın.
Geniş bir salata kasesinde karıştırın.
Yağ, limon, tuz ve nar ekşisini de üzerine ilave edin.
Servis tabağına alın, üzerini ceviz ve pul biberle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!

Bunları Okudunuz mu?

Kıymalı Mantar Sote

Kıymalı Mantar Sote

Et Yemekleri   16.02.2012   29766

Mantar, sebze ve kıyma lezzetinin buluştuğu bu tarif hem çok pratik hem de çok lezzetli. İşten eve geldiğinizde çok çabuk hazırlayabileceğiniz bir yemek.

İncirli Kek

İncirli Kek

Tatlılar ve Pastalar   29.03.2012   19217

İncirli Kek tarifi, İncirli Kek nasıl yapılır? Tarçınlı ve bol incirli kekimiz 5 çayı için çok özel bir seçenek. Mutlaka deneyin.

Lahana Sarması (Sumaklı)

Lahana Sarması (Sumaklı)

Sarmalar ve Dolmalar   05.03.2012   23166

Lahana sarması tarifi, lahana sarması nasıl yapılır? Sizler için çok pratik bir sarma tarifi sunuyoruz. Mutlaka denemelisiniz.

gavurdağı salatası, salata tarifleri, geleneksel salatalar, gaziantep mutfağı, antep mutfağı, yemek tarifleri, mevsim salatası, değişik yemek tarifleri, farklı yemek tarifleri, geleneksel yemekler, ev yemekleri,

Yorumlarınız & Sohbet

Bu İçeriğe Henüz Yorum Eklenmemiş. İlk yorum yazan siz olun.

Yorum Yazabilirsiniz

Kalan karakter: 350
Gizlilik ve Çerezler
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için Gizlilik ve Çerez politikalarımızı inceleyebilirsiniz.