Kış boyunca ayva tatlısı yapmadıysanız, ayva zamanı geçmeden ayva tatlısı yapmanızı tavsiye ederiz. Hafif mayhoş, karamelize olmuş, bol kaymak ve çam fıstığıyla birleşmiş bu lezzeti kaçırmayın. Üstelik tarifimiz çok kolay.
4 adet ayva
8 kaşık toz şeker
1 paket vanilya
150 gr kaymak
Tarçın
Çam fıstığı
Ayvaları soyun, ikiye kesin ve çekirdeklerini ayırın.
Geniş bir yapışmaz tencereye ayvaları dizin.
Üzerlerine 1 kaşık toz şeker, biraz vanilya ve biraz da tarçın ekin.
Tencerenin dibine 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edin.
Tencerenin kapağı kapalı şekilde ayvalar pişene kadar pişirin.
Ayvaları çok yumuşatmayın.
Bu esnada tencerenin kapağını açın, ayvaları ters çevirin ve ateşin altını açın.
Şekerli su hafif koyulaşınca altını kapatın.
Ayvalar soğuyunca üzerine kaymak ve çam fıstığı koyarak servis yapın.
Bunları Okudunuz mu?
Bunları Bilelim 17.04.2012 25542
Balık Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? Balık alırken en tazesini seçmek istiyorsanız, yazımızı mutlaka okumalısınız.
Sarmalar ve Dolmalar 28.03.2012 23528
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması tarifi, Zeytin Yağlı Yaprak Sarması nasıl yapılır? Zeytin yağlı sarma hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir yemektir. Zahmetli fakat bir o kadar da lezzetli bu yemek bayramlarda, düğünlerde, özel misafir ağarlarken sofralarımızı süsler.
Sebze Yemekleri 23.02.2012 22232
Sarımsaklı yoğurt ve pancarın tadı birleşince ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Hem salata-meze hem de yemek olarak yiyebileceğiniz bu lezzeti mutlaka deneyin.
